تجهیزات آبجوسازی 40HL-100HL
مولفه های
1 | سیستم آسیاب مالت | دستگاه آسیاب مالت مورد گریست مارپیچ فلکس |
2 | سیستم مش | مش تون، مخزن لوتر مخزن جوش، مخزن گرداب مخزن پخت و پز (اختیاری) مخزن آب گرم موتورهای پمپ آب گرم/مش/خاموش دستگاه اکسیژن رسان خارمرغ پلت فرم عملیات مبدل حرارتی صفحه ای |
3 | سیستم تخمیر | تخمیر کننده های آبجو مخازن آبجو روشن مخمر اضافه کردن مخمر لوازم جانبی مانند شیر نمونه، گیج فشار، شیر اطمینان و غیره. |
4 | سیستم خنک کننده | مخزن آب یخ مخزن آب سرد واحد برودتی پمپ آب یخ |
5 | سیستم تمیز کردن CIP | مخزن ضد عفونی و مخزن قلیایی و پمپ تمیز کردن و غیره |
6 | کابین کنترل | سیستم کنترل: PLC اتوماتیک و نیمه اتوماتیک، نام تجاری عناصر شامل MCGS، زیمنس و غیره است. |
سیستم آبجوسازی 4000 لیتری
مش تون، مخزن لوتر، کتری جوشان، مخزن گرداب در ترکیب های مختلف
ترکیب محبوب برای مرجع:
3 رگ: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool Tun + HLT یا Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT اختیاری
4 کشتی: Mash Tun + Lauter Tun + Kettle Tun + Whirlpool Tun + HLT اختیاری
5 رگ: قابلمه آشپزی + ماش تون + لاتر تون + کتری تون + تون گرداب + HLT اختیاری
.خنک کننده خاردار دو مرحله ای / تک مرحله ای
.مبدل حرارتی صفحه با راندمان بالا و قابل جدا شدن
.موتورهای همزن / ریکر، درایوهای فرکانس متغیر اختیاری هستند
.صفحه غربال فرز نوع V / کف کاذب
.پلت فرم کار یکپارچه فولاد ضد زنگ
.پمپ های بهداشتی و بازده
.سنسور دما با دقت بالا
.شیشه دید درون خطی اختیاری (اختیاری)
.فلومتر اختیاری (اختیاری)
.لوله جمع آوری خاکشیر (اختیاری)
.منیفولد متمرکز با لوله سخت (اختیاری)
.کنترل آبجوخانه جداگانه (اختیاری)
سیستم تخمیر 4000L/8000L
.یونی تانک / تخمیر مخروطی:
.مخازن تخمیر استوانه ای مخروطی فولاد ضد زنگ
.4000 لیتر، 8000 لیتر یا بزرگتر، محل قرارگیری انعطاف پذیر و حجم زیاد باعث صرفه جویی در هزینه می شود
.حداقل 25 درصد فضای سر
تمام فولاد ضد زنگ 304، مطابق با GB PED ASME و غیره
جوش اتوماتیک TIG، بدون آخال، بدون حباب، صاف و صاف
پولیش داخلی تا 0.4 میکرون، تمیز کردن آسان
توپ تمیز کننده CIP با چرخش 360 درجه بدون زاویه مرده برای اطمینان از بهداشت و ایمنی
مخروط پایین 60 ~ 78 درجه، مناسب برای تخلیه مخمر
ژاکت خنک کننده برای کنترل دما، بدون انجماد، کارآمدتر
کنترل دمای اتوماتیک، خنک کننده منحنی در PLC
فشار تخمیر قابل تنظیم
جهش خشک برای IPA و سایر آبجوها مجاز است
منهول بیضی شکل در کمر باز شده و نگهداری آن آسان است
بازوی قفسه چرخشی، ارتفاع تخلیه آبجو قابل تنظیم است
مخزن را می توان به پلان طبقه سفارشی کرد
4000L/8000L BBT اختیاری:
BBTs فولاد ضد زنگ / مخازن سرو برای بلوغ آبجو
ته ظرف داخل
4000 لیتر، 8000 لیتر یا بزرگتر، محل قرارگیری انعطاف پذیر
حداقل 15 درصد فضای سر
کاهش فشار و خلاء
شیر نمونه برداری بهداشتی
سنسور دما با دقت بالا
دستگاه کربناسیون
سطح مایع اختیاری است
بازوی دمنده CO2 اضافی اختیاری است